Nutrición pediátrica en la práctica clínica brinda las bases para el manejo nutricional del paciente pediátrico según las distintas edades, en situaciones clínicas habituales y especiales, y en todos los niveles de atención.
• Dividido en cuatro partes generales, “Nutrición en diferentes etapas, desde el nacimiento a la adolescencia”, “Nutrición desde otros enfoques”, “Malnutrición por carencia y por exceso” y “Soporte nutricional”, cada capítulo incluye una bibliografía recomendada y sitios web de interés para una mayor ampliación de los temas; además, la obra presenta un anexo final con tablas útiles para la aplicación clínica.
Una herramienta práctica de estudio y consulta para pediatras, médicos clínicos y especialistas en nutrición.
• En los últimos años, ha evolucionado fuertemente la idea de que las distintas disciplinas médicas deben estudiarse a partir de un enfoque funcional, es decir, como partes interrelacionadas de un sistema; y el área de la nutrición, abordada desde distintas especialidades y subespecialidades, no es la excepción.
• El cuidado nutricional de un niño es un factor determinante de su evolución clínica y su desarrollo físico, intelectual y emocional. Con un enfoque funcional, Nutrición pediátrica en la práctica clínica brinda las bases para el manejo nutricional del paciente pediátrico según las distintas edades, en situaciones clínicas habituales y especiales, y en todos los niveles de atención.
• Fruto de la experiencia de destacados profesionales, esta obra se convertirá en una herramienta práctica de estudio y consulta para pediatras, médicos clínicos y especialistas en nutrición.
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Débora Setton Médica Pediatra
Especialista Universitaria en Nutrición
Especialista en Nutrición Infantil, Sociedad Argentina de Pediatría
Secretaria Consultora del Comité Nacional de Nutrición, Sociedad Argentina de Pediatría
Médica de la Sección Nutrición Pediátrica, Departamento de Pediatría, Hospital Italiano de Buenos Aires
Directora de la Beca de Perfeccionamiento en Nutrición Pediátrica, Hospital Italiano de Buenos Aires
Directora de Cursos de Posgrado de Nutrición, Instituto Universitario del Hospital Italiano
Docente Universitaria de la UBA y de la Escuela de Medicina, Hospital Italiano de Buenos Aires
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Adriana Fernández Médica Pediatra
Especialista en Nutrición Infantil, Sociedad Argentina de Pediatría
Experta en Soporte Nutricional, Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral
Docente Universitaria, Universidad Nacional de La Plata
Jefa del Servicio de Nutrición y Dietoterapia, Hospital de Niños de La Plata Sor María Ludovica
Miembro del Programa de Gastroenterología, Nutrición, Rehabilitación y Trasplante Intestinal, Fundación Favaloro, Buenos Aires
Directora de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición