Editorial Médica Panamericana: Libros de medicina

Tratado de Nutrición Tomo 2: Microsite Docente (Ver Microsite Estudiante)

Tratado de Nutrición Tomo 2
  • Ángel Gil Hernández

  • El Tratado de Nutrición, Edición 2ª, cuyo editor es el profesor Ángel Gil Hernández, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, en compañía de once distinguidos coeditores, todos ellos profesionales en distintos campos relacionados con la Nutrición, aporta conocimientos que abarcan desde la Bioquímica y la Biología Molecular, la Fisiología y la Bromatología hasta la Nutrición en el estado de Salud y la Nutrición Clínica. La 2ª Edición del Tratado de Nutrición, con sus más de 4.000 páginas y cerca de 300 autores, es sin duda el libro de Nutrición más completo que jamás se haya escrito.
  • EAN: 9788498352429
  • Especialidad: Nutrición
  • Páginas: 3412
  • Encuadernación: Cartoné
  • Medidas: 21cm x 28cm
  • © 2010

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