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Introducción a la Microbiología
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Otras versiones disponibles

Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case Introducción a la Microbiología

Puntos clave

Esta obra encaja con una amplia variedad de programas: los de ciencias de la salud, biología, estudios del medioambiente, veterinaria, silvicultura y agricultura.

Esta edición conserva las características que determinaron el éxito de ediciones anteriores: un equilibro adecuado entre las bases y las aplicaciones microbiológicas, y entre las aplicaciones médicas y otras áreas aplicadas de microbiología; una presentación simple de temas complejos; los objetivos de aprendizaje integrados y el cuestionario de estudio al final de cada capítulo; y los recuadros de aplicaciones y los orientados al descubrimiento.

El sitio web complementario www.medicapanamericana.com/microbiologia/tortora presenta valiosos recursos para estudiantes y docentes, como: objetivos de aprendizaje, explicaciones guiadas, actividades, estudio de casos, cuestionarios, ejercicios, animaciones, videos, enlaces en Internet y noticias de actualidad.

Descripción

La obra más adecuada para una amplia variedad de programas, como ciencias de la salud, biología, estudios del medioambiente, veterinaria, silvicultura y agricultura.



Esta edición conserva las características que determinaron el éxito de ediciones anteriores en inglés: un equilibro adecuado entre las bases y las aplicaciones microbiológicas, y entre las aplicaciones médicas y otras áreas aplicadas de microbiología; una presentación simple de temas complejos; los objetivos de aprendizaje integrados y el cuestionario de estudio al final de cada capítulo; y los recuadros de aplicaciones y los orientados al descubrimientos.



Los contenidos están organizados para facilitar el aprendizaje. Las bases de la microbiología están organizadas en los primeros nueve capítulos, los siguientes ilustran y enfatizan aspectos de ciclos específicos y las diversas enfermedades en los capítulos es de acuerdo al órgano o sistema afectado con más frecuencia.



Sitio Web complementario (en inglés) www.medicapanamericana.com/microbiologia/tortora con valiosos recursos para estudiantes y docentes como: Objetivos de aprendizaje, explicaciones guiadas, actividades, estudio de casos, cuestionarios y ejercicios, animaciones, videos, enlaces en Internet y noticias de actualidad.

Autores

  • Foto del autor
    Gerard J. Tortora Profesor de Biología y excoordinador de Biología en Bergen Community College en Paramus, Nueva Jersey, donde enseña Anatomía y Fisiología Humana y también Microbiología. Recibió su Licenciatura en Biología en la Fairleigh Dickinson University y su Maestría en Ciencias de la Educación en el Montclair State College. Es miembro de muchas organizaciones profesionales, como la Human Anatomy and Physiology Society (HAPS), la American Society of Microbiology (ASM), la American Association for the Advancement of Science (AAAS), la National Education Association (NEA) y la Metropolitan Association of College and University Biologists (MACUB). Sobre todo, Jerry está dedicado íntegramente a sus estudiantes y sus aspiraciones. En reconocimiento a su compromiso, Jerry ha recibido el premio 1992 de MACUB President’s Memorial Award. En 1996 recibió el premio de excelencia del National Institute for Staff and Organizational Development (NISOD) de la University of Texas y fue seleccionado para representar al Bergen Community College en una campaña para incrementar la consciencia de las contribuciones de las facultades comunitarias a una mejor educación. Jerry es autor de varios libros de texto sobre ciencias y manuales de laboratorio, una ocupación que a menudo requiere 40 horas semanales, además de sus responsabilidades educativas. No obstante, aún encuentra tiempo para practicar 4 o 5 horas de gimnasia aeróbica, que incluye ciclismo y carrera. También disfruta del baloncesto universitario y de los juegos de hóckey profesional y de las representaciones en la Metropolitan Opera House.
  • Foto del autor
    Berdell R. Funke Bert Funke recibió su licenciatura, maestría y doctorado en Microbiología de la Kansas State University. Durante su actividad profesional, se desempeñó como profesor de microbiología en la North Dakota State University. Enseñó introducción a la microbiología, incluidas las áreas de laboratorio, microbiología general, microbiología de los alimentos, microbiología del suelo, parasitología clínica y microbiología de los patógenos. Como investigador de la Experiment Station del estado de Dakota del Norte, publicó numerosos trabajos sobre microbiología del suelo y los alimentos.
  • Foto del autor
    Christine L. Case Chris Case es microbióloga certificada y profesora de microbiología en el Skyline College de San Bruno, California, donde ha sido docente durante los últimos 44 años. Recibió su doctorado en Educación, desarrollo curricular e instrucción de la Nova Southeaster University y su maestría en Microbiología de la San Francisco State University. Fue Directora de la Society of Industrial Microbiology (SIM) y es miembro activo de la ASM y la Northern California SIM. Fue premiada como profesora honorífica de la ASM y de la California Hayward. En 2008, Chris recibió el SACNAS Distinguished Community/Tribal College Award por su compromiso con sus estudiantes, varios de los cuales se han presentado en conferencias de investigación de pregrado y han ganado premios. Además de su dedicación a la docencia, realiza de manera habitual aportes a la literatura profesional, desarrolla innovadoras metodologías educativas y mantiene un compromiso personal y profesional con la conservación del medioambiente y la importancia de la ciencia en la sociedad. Asimismo, es una fotógrafa entusiasta, y muchas de sus fotografías aparecen en este libro.

Índice de Contenidos

PARTE UNO Bases de la microbiología

1 El mundo microbiano y usted
2 Principios de química
3 Observación de los microorganismos a través del microscopio
4 Anatomía funcional de las células procariontes y eucariontes
5 Metabolismo microbiano
6 Crecimiento microbiano
7 Control del crecimiento microbiano
8 Genética microbiana
9 Biotecnología y DNA recombinante

PARTE DOS Estudio del mundo microbiano

10 Clasificación de los microorganismos
11 Procariontes: dominios Bacteria y Archaea 
12 Eucariontes: hongos, algas, protozoos y helmintos 
13 Virus, viroides y priones

PARTE TRES Interacción entre el microbio y el huésped

14 Principios de enfermedad y epidemiología
15 Mecanismos de patogenicidad microbianos
16 Inmunidad innata: defensas inespecíficas del huésped
17 Inmunidad adquirida: defensas específicas del huésped 
18 Aplicaciones prácticas de la inmunología
19 Trastornos asociados con el sistema inmunitario
20 Fármacos antimicrobianos

PARTE CUATRO Microorganismos y enfermedades humanas

21 Enfermedades microbianas de la piel y de los ojos
22 Enfermedades microbianas del sistema nervioso central
23 Enfermedades microbianas de los sistemas circulatorio y linfático
24 Enfermedades microbianas del aparato respiratorio
25 Enfermedades microbianas del aparato digestivo
26 Enfermedades microbianas de los aparatos urinario y genital

PARTE CINCO Microbiología ambiental y aplicada

27 Microbiología ambiental 
28 Microbiología aplicada e industrial

Apéndice A Clasificación de las bacterias según el Manual de Bergey
Apéndice B Métodos para la obtención de muestras clínicas 
Apéndice C Vías metabólicas
Apéndice D Exponentes, logaritmos exponenciales y tiempo de generación
Apéndice E Guía taxonómica para las enfermedades
Apéndice F Respuestas de las preguntas de revisión y de opciones múltiples del cuestionario de estudio

Materiales complementarios

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