Miguel Ángel Martínez Olmos
- Licenciado en Medicina y Cirugía. Universidad de Granada.
- Doctor en Medicina y Cirugía. Universidad de A Coruña.
- Facultativo Especialista de Área en Endocrinología y Nutrición.
- Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición, Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela.
- Profesor Asociado de Medicina, Facultad de Medicina y Odontología, Universidad de Santiago de Compostela.
- Coordinador del Área de Endocrinología Nutrición y Metabolismo del Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela-IDIS
- Secretario de SENPE (Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo)