
Concepción María Aguilera García
Catedrática del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular 2. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Granada.
Doctora en Farmacia por la Universidad de Granada.
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y diplomada en Nutrición por la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada.
Secretaria del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos.
Vicepresidenta 2ª de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ).
Miembro de la Sociedad Española de para el estudio de la Obesidad (SEEDO) y de la red CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN).
Perteneciente al Grupo de Investigación de la Junta de Andalucía CTS-461 “Bioquímica de la Nutrición: Implicaciones terapéuticas” dirigido por el Profesor Ángel Gil.