Fundamentos de Bioquímica: Material complementario del docente

• Donald Voet / Judith G. Voet / Charlotte W. Pratt

• Preserva la claridad y el objetivo de la primera edición a la vez que actualiza sus contenidos para reflejar lo más apasionante de la bioquímica moderna. Se trata de un libro de texto que está cuidadosamente organizado, claramente escrito y generosamente ilustrado.

  Presenta un amplio examen de los tópicos bioquímicos, utilizando un riguroso enfoque químico para explicar las estructuras de las moléculas biológicas, las actividades metabólicas de las células y los principios de biología molecular. Se ha tenido precaución de incluir la descripción de las principales técnicas analíticas y, cuando fue posible, correlacionar el conocimiento bioquímico con la salud y la enfermedad en humanos.

• EAN: 9789500623148
• Edición: 2ª
• Especialidad: Bioquímica
• Páginas: 1260
• Encuadernación: Cartoné
• Medidas: 21cm x 28cm
• © 2007
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